.png)
EL OAXACA
$0.00Price
Región: Sierra norte - Oaxaca.
Tostado: Medio oscuro
Tonos: Piloncillo, manzana verde, avellanas y frutos rojos.
Arábica | 100% Orgánico
INFORMACIÓN DE PRODUCTO
El Oaxaca es de un sabor mas intenso.
Los granos de café de Oaxaca son considerados de los mejores, con un sabor dulce y tostado.
PROCESO LAVADO
Recolección y selección de las cerezas en su punto óptimo de maduración, despulpado manual o mecanico. Fermentación por 24 horas o más, degradación de azúcares. Lavado con agua limpia. Secado al sol o por medios mecánicos.